薬膳常備鍋のお知らせ
国際中医薬膳管理師 黒川眞妃子先生のご協力のもと、薬膳常備鍋の販売を開始しました
【薬 膳 常 備 鍋】
食 事 の 支 度 が ま ま な ら な い と き 、 栄 養 を つ け た い と き 、 頑 張 っ て る 自 分 を 応 援 し た い と き 、 そ ん な 日 常 に よ り 添 え る も の が あ っ た ら と 、 薬 膳 常 備 鍋 に た ど り つ き ま し た 。 奇 を 衒 わ な い 和 風 仕 立 て 。 お 子 様 か ら ご 高 齢 の 方 ま で 食 べ や す い ひ と 鍋 で す 。
【薬 膳 常備 鍋 セ ッ ト 内 容】
(た っ ぷ り 一人 前)
鍋 出 汁 ： 四 〇 〇 ｃ ｃ
お 野 菜 ： 蓮 根 ・ キ ャ ベ ツ ・牛 蒡 ・ 大 根 ・ 人 参 ・ 白 葱 ・ 水 菜 ・ 山 伏 茸
お 肉 ： つ く ば 鶏 も も 肉( 加 熱 済) ・ つ く ば 鶏 と 大 葉 の つ み れ 団 子 （ 加 熱 済 ）
薬 膳 食 材 ： 蓮 の 実 、 ク コ の 実 、 棗 （ 無 農 薬 ・ 無 添 加 ） ・ 黒 、 白 木 耳 （ 純 国 産 ）
蓬 角 餅 ： 国 産 蓬 ・ 国 産 米
※季節により野菜の内容が異なります
【召 し 上 が り 方】
① 鍋 出 汁 を 沸 騰 し た 湯 で 湯 煎 し て 解 凍 し 、 鍋 に 移 す 。
② 鍋 の 出 汁 が 沸 い た ら 【 冷 凍 状 態 の ま ま 】 具 材 を 加 え て サ ッ と 煮 込 む。
※よもぎ餅は2〜3分で柔らかくなりますので、頃合いを見て追加してください。
【シ ェ フ ィ ― ル ド キ ム ラ ― ト の 薬 膳 常 備 鍋 出 汁】
開 放 鶏 舎（冬場は防疫のため室内）平 飼 い ・ 抗 生 物 質 な ど の 薬 物 を 与 え ず 植 物性飼料 で 育 っ た つ く ば 鶏 の骨 、 十五種 以 上 の お 野 菜 、 日 本 の 風 土 に 馴 れ 親 し ん だ 昆 布 や 鰹 、 梅 な ど を 10 時 間 以 上 じ っ く り 煮 込 み 、 栄 養 満 点 な エ キ ス を 煮 出 し ま し た 。
『元氣 を 養 う ス ー プ 』で す 。 是 非 、 最 後 の 一 滴 ま で 飲 み 干 し て く だ さ い。
監修：
国際中医薬膳管理師 黒川眞妃子
製造・販売：CHEFILD KIMLART
（シェフィールド キムラ―ト）木村
【薬膳常備鍋セット 2,500円（税込）】
お買い物総額 10,000円以上で
送料無料 （1万円未満は別途送料）
ご注文方法：メール注文（info@kimlart.com)
・お名前・ご住所 電話番号
・鍋（ ）個 鍋出汁（ ）個
・受け取り日（ 月 日）
お支払い方法：お振込み（到着希望５日前まで） ●お振込み先● 関西みらい銀行 天下茶屋支店 普通）０１０９１１３ カ）シェフィールド キムラ―ト
※ご注文がしやすいインターネットでのご購入ページは、現在準備中です。(3月御案内予定)
